Работа: шеф-повар в Мурманской области, 74 вакансии

Откройте для себя северную гастрономию на берегу Баренцева моря!

Вас манит север, свежесть моря и уникальные кулинарные вызовы? Туристический комплекс Tundrahouse приглашает стать частью команды и возглавить кухню в самом сердце Арктики! Здесь вы сможете раскрыть свой талант, удивить гостей авторскими блюдами и создать собственную команду мечты.

Какие блюда вы будете готовить

• Современная и традиционная северная кухня
• Авторские блюда из

...

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!

Мы ищем талантливого и энергичного Су-шеф повара, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества блюд в нашем ресторанно-развлекательном комплексе в центре Мурманска.

Что вы будете готовить: Вы будете участвовать в создании разнообразных блюд, следуя технологическим и калькуляционным картам, обеспечивая их соответствие санитарно-гигиеническим нормам и технике безопасности.

Условия:

• Оформление трудовых

...

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!

Мы ищем талантливого и энергичного Су-шеф повара, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества блюд в нашем ресторанно-развлекательном комплексе в центре Мурманска.

Что вы будете готовить: Вы будете участвовать в создании разнообразных блюд, следуя технологическим и калькуляционным картам, обеспечивая их соответствие санитарно-гигиеническим нормам и технике безопасности.

Условия:

• Оформление трудовых

...

Мы рады, что ты заглянул к нам — возможно, это новый этап в твоей карьере сушиста! 🍣

«Суши-Маркет» приглашает повара-сушиста, рассмотрим без опыта.

📍 Адрес: Окей, пр. Ленина, 34

✨ Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;

• Достойная зарплата: от 95 000 руб./мес. (от 5 000 руб. за смену);

• Полностью "белая" зарплата — все платежи прозрачны;

• Гибкий график: 4/3, 5/2,

...

Изготавливать продукцию в кол-ве, запланированном сменным заданием, качественно и в установленные сроки; разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании; контроль качества и сроков годности мясной продукции; Осуществлять ведение журналов установленного образца.

Приготовление блюд по утвержденному меню, требующих кулинарной обработки средней сложности. Соблюдение регламентных документов по технологии пищевого производства, знание рецептур, технологии приготовления блюд, нормативные требования к качеству, правилам и срокам хранения продуктов и готовых блюд.

Обязанности:

• Выполнение поручений шеф-повара
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
• Обучение поваров
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требования
• Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиями
• Ведение табеля учета рабочего времени
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья

Требования:

• Опыт работы на производстве продуктов питания/ в ресторанном бизнесе не менее 1 года
• Лидерские качества

...

Ищем талантливого шеф-кондитера!

Вас вдохновляет создание сладких шедевров? Хотите работать в центре Мурманска в отеле, деловом центре и ресторанно-развлекательном комплексе под одной крышей? Тогда мы ждём именно вас!

Что вы будете готовить: На основе изучения спроса потребителей Вы будете составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента десертов, мучных кондитерских и булочных изделий, которые порадуют наших гостей своим вкусом и качеством.

Условия:

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Должностные обязанности:

• Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
• Организация питания, в том числе диетического.
• Учет нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов.
• Соблюдение требований к срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, требования к качеству полуфабрикатов, блюд,

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

Откройте для себя вкус настоящего огня!

Если вы мечтаете работать с дичью и свежей рыбой, любите аромат углей и хотите стать частью команды, где ценят мастерство и креативность, — присоединяйтесь к нам! Наш загородный ресторан охотничьей и северной кухни приглашает повара-мангальщика.

Что вы будете готовить

• Блюда из дичи и рыбы, приготовленные на открытом огне и углях
• Авторские шашлыки, стейки, кебабы,

...

Обязанности:

готовить и раздавать пищу:

принимает участие в составлении заявок на продукты питания;

принимает участие в составлении меню;

соблюдает Санпин по хранению, использованию продуктов, правила техники безопасности;

Выпечка хлеба;

Требования:

Наличие свидетельства повара судового, Наличие документов, необходимых для трудоустройства по ТК РФ для выхода в море.

Условия:

• Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
• Заработная плата: должностной оклад 31 350

...

На пищеблок (столовая МАУ) по адресу: г. Мурманск, ул. Спортивная, д. 13 требуется повар

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы приветствуется.
• Ответственность, аккуратность, исполнительность.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Выплаты два раза в месяц з/п
• График работы 5/2 или 2/2, выходные по скользящему графику

MAMA POMA – крупная сеть ресторанов итальянской кухни открывает свое представительство в г. Мурманск.Мы приглашаем в свою дружную команду Повара горячего цеха

Обязанности:- приготовление блюд согласно технологическим картам;- работа на производстве;- оформление блюд в соответствие со стандартами;- обеспечение выполнения стандартов качества, санитарных норм;

Мы ждем от Вас:- опыт работы в ресторанах;- творческий подход;

...

Обязанности:

• Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия, требующие наиболее сложной кулинарной обработки; холодные блюда (заливное, ассорти мясное, рыбное, салаты из дичи и т.д.); супы прозрачные (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом); заправочные (рассольник, харчо и др.); солянки, холодные (окрошек, сборной, мясной и др.); вторые блюда из мяса, птицы, рыбы (азу, бефстроганов, мяса шпигованное в кисло-сладком соусе, антрекотов,

...